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Natur flüstert

Genüssliches im Kreis des Jahres

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Schlagwort: getrocknete Steinpilze

Genüssliches, Herbst, Sommer, Winter2 Kommentare

Semmelknödel aus dem Ofen – mit Pilzrahmsoße

10. Oktober 20166. August 2024 naturgefluester

Wie sich eine Siegerländerin an bayerische Semmelknödel heranwagte und dabei den Umweg über den Ofen nahm. Pilze gehören für mich zu den Lebensmitteln, die bei mir – ähnlich wie der Kaffee – immer Saison haben. Ich kann auf vieles verzichten, … Semmelknödel aus dem Ofen – mit Pilzrahmsoße weiterlesen

Genüssliches, SommerHinterlasse einen Kommentar

Risotto mit frischen Pfifferlingen, Lachs und Meerrettich-Sößchen

15. August 20166. August 2024 naturgefluester

Kürzlich war ich mit einer Freundin zusammen Kaffee trinken. Zumindest war das erst einmal so geplant. Wir hatten uns längere Zeit nicht gesehen. Entsprechend gab es zu erzählen und so reichte uns die Zeit beim Kaffee trinken nicht. Unnötig zu … Risotto mit frischen Pfifferlingen, Lachs und Meerrettich-Sößchen weiterlesen

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