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Natur flüstert

Genüssliches im Kreis des Jahres

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Schlagwort: Mirabellen

Jahreskreis, SommerHinterlasse einen Kommentar

Sommerbeerenkonfitüre

1. August 20166. August 2024 naturgefluester

Was tun mit den vielen Beeren vom Schnitterfest? Es waren mehr Beeren übrig geblieben als ich hätte essen können. Daher kam mir die Idee, schnell eine Konfitüre daraus zu kochen. Die Beeren waren mir zu wertvoll. Verderben sollten sie nicht.  Allerdings hatte ich … Sommerbeerenkonfitüre weiterlesen

Besonders Genüssliches, Genüssliches, Sommer2 Kommentare

Ganz einfach Mirabellengelee

31. Juli 201624. Juli 2024 naturgefluester

Vor unserem Haus sozusagen mitten in der Einfahrt steht ein alter Mirabellenbaum. Eine ältere Sorte. Die Früchte sind nicht gelb, sondern gehen mehr ins Orange-rote. Hier in Bayern nennt man diese Sorte wohl auch “Kriachl”. Der Baum ist ein wenig … Ganz einfach Mirabellengelee weiterlesen

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