Dies ist das zweite Rezept mit Steckrübchen. Für dieses Rezept habe ich allerdings die gelbliche Variante der Steckrübe verwendet. Steckrüben-Karotten-Curry mit Tofu 200 ml Kokosmilch 1 TL Curry 300 g Steckrüben 200 g Möhre(n) 100 g frische Champignons 1 Knoblauchzehe … Steckrüben-Karotten-Curry mit Tofu weiterlesen
Woher wissen die das nur? Kaum denke ich, jetzt ist es genug mit Schreibtischarbeit, schon kommen die beiden Katzen ins Büro. Sie geben mir klar zu verstehen, dass jetzt Zeit für ihr! Mittagessen ist. Gnädig sind sie, denn sie erlauben mir durchaus, noch eine Seite zu Ende zu schreiben oder zu lesen. Mehr aber auch nicht! Auf keinen Fall. Und was gibt´s heute? Fisch? Ok!
Steckrübchensuppe mit Honigcroutons weiterlesen
Wenn an dem Spruch „Du bist, was Du isst!“ wirklich etwas dran ist, dann bin ich ziemlich einseitig – zumindest phasenweise. Das liegt zum einen sicherlich daran, dass das Gemüsesortiment im gängigen Supermarkt recht einseitig ist. Noch vor einigen Jahren war dort … Steckrübchen – vollkommen unterschätzt weiterlesen